Domaine Franck BonvillePur Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger'
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pur Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger' du Domaine Franck Bonville
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Pur Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger' de Domaine Franck Bonville de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pur Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger' du Domaine Franck Bonville de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Pur Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pur Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger'
Les accords mets et vins originaux avec le Pur Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger'
Le Pur Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger' du Domaine Franck Bonville s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou moules marinières au maroilles.
Détails et informations techniques sur le Pur Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger' du Domaine Franck Bonville
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pur Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger' du Domaine Franck Bonville sont 2012
Informations sur le Domaine Franck Bonville
Le Domaine Franck Bonville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Oger' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Oger'
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Oger' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cazals et le Domaine José Dhondt y produisent principalement des vins effervescent et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Oger' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Oger' révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), pâtisserie ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits sechés.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
