
Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄)Balboa Family Merlot Dry Red 巴保家族美乐干红葡萄酒
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Balboa Family Merlot Dry Red 巴保家族美乐干红葡萄酒 du Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄) est dans le top 50 des vins de Xinjiang.
Accords mets et vins avec du Balboa Family Merlot Dry Red 巴保家族美乐干红葡萄酒
Les accords qui marchent parfaitement avec le Balboa Family Merlot Dry Red 巴保家族美乐干红葡萄酒
Les accords mets et vins originaux avec le Balboa Family Merlot Dry Red 巴保家族美乐干红葡萄酒
Le Balboa Family Merlot Dry Red 巴保家族美乐干红葡萄酒 du Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons ou magrets de canard et pêches rôties.
Détails et informations techniques sur le Balboa Family Merlot Dry Red 巴保家族美乐干红葡萄酒 du Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄)
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄)
Le Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Xinjiang à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Xinjiang
La région viticole du Xinjiang en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) et le Domaine Puchang y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Xinjiang sont les Cabernet-Sauvignon, Marselan et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Xinjiang révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Actualités liées à ce vin
Ce cépage typiquement français devenu star du vignoble chinois
Introduit il y a seulement quarante ans sur le territoire chinois, ce croisement entre le cabernet sauvignon et le grenache noir permet à la Chine de rafler de nombreuses récompenses dans les concours internationaux. Lorsque les chercheurs de l’Inra et de SupAgro Montpellier ont créé le marselan, en 1961, ils ne pensaient certainement pas que ce cépage, issu d’un croisement entre le cabernet sauvignon et le grenache noir, deviendrait la star proclamée des ...
En Chine, le vieil homme, sa cabane et son musée du vin
Les vignes de Gao Lin et le futur musée privé en construction les bordant, aux alentours de Yinchuan, la capitale du Ningxia, une petite province du nord-ouest de la Chine. FRÉDÉRIC LEMAÎTRE LETTRE DE YINCHUAN A 78 ans, Gao Lin pourrait se contenter de cultiver son jardin situé en bordure de Yinchuan, la capitale du Ningxia, une petite province du nord-ouest de la Chine. Mais cet ancien ouvrier textile qui vit dans une cabane aménagée, une pièce unique, modeste mais impeccablement tenue, a mieux ...
Ce cépage typiquement français devenu star du vignoble chinois
Introduit il y a seulement quarante ans sur le territoire chinois, ce croisement entre le cabernet sauvignon et le grenache noir permet à la Chine de rafler de nombreuses récompenses dans les concours internationaux. Lorsque les chercheurs de l’Inra et de SupAgro Montpellier ont créé le marselan, en 1961, ils ne pensaient certainement pas que ce cépage, issu d’un croisement entre le cabernet sauvignon et le grenache noir, deviendrait la star proclamée des ...
Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.