Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄)Skyline Of Gobi Reserve Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Skyline Of Gobi Reserve Chardonnay du Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) est dans le top 50 des vins de Chine et dans le top 10 des vins de Xinjiang.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Skyline Of Gobi Reserve Chardonnay du Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) de la région de Xinjiang révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Skyline Of Gobi Reserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Skyline Of Gobi Reserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Skyline Of Gobi Reserve Chardonnay
Le Skyline Of Gobi Reserve Chardonnay du Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, quiche à la crème et au thon ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Skyline Of Gobi Reserve Chardonnay du Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄)
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Skyline Of Gobi Reserve Chardonnay du Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) sont 2017, 2018, 0, 2016
Informations sur le Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄)
Le Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Xinjiang à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Xinjiang
La région viticole du Xinjiang en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) et le Domaine Puchang y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Xinjiang sont les Cabernet-Sauvignon, Marselan et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Xinjiang révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Le mot du vin: Sulfitage
Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.
