Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄)Zenithwirl Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Zenithwirl Cabernet Sauvignon du Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄) est dans le top 40 des vins de Chine et dans le top 10 des vins de Xinjiang.
Accords mets et vins avec du Zenithwirl Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zenithwirl Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Zenithwirl Cabernet Sauvignon
Le Zenithwirl Cabernet Sauvignon du Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, boulettes d'agneau à la menthe ou risotto de poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Zenithwirl Cabernet Sauvignon du Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zenithwirl Cabernet Sauvignon du Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄) sont 2018, 0
Informations sur le Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄)
Le Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Xinjiang à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Xinjiang
La région viticole du Xinjiang en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) et le Domaine Puchang y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Xinjiang sont les Cabernet-Sauvignon, Marselan et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Xinjiang révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
