Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄)Skyline of Gobi Cabernet Sauvignon - Marselan
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Marselan.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Skyline of Gobi Cabernet Sauvignon - Marselan du Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) est dans le top 40 des vins de Chine et dans le top 10 des vins de Xinjiang.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Skyline of Gobi Cabernet Sauvignon - Marselan du Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) de la région de Xinjiang révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Skyline of Gobi Cabernet Sauvignon - Marselan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Skyline of Gobi Cabernet Sauvignon - Marselan
Les accords mets et vins originaux avec le Skyline of Gobi Cabernet Sauvignon - Marselan
Le Skyline of Gobi Cabernet Sauvignon - Marselan du Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), agneau au miel de gingembre ou porc caramel.
Détails et informations techniques sur le Skyline of Gobi Cabernet Sauvignon - Marselan du Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Skyline of Gobi Cabernet Sauvignon - Marselan du Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄)
Le Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Xinjiang à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Xinjiang
La région viticole du Xinjiang en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) et le Domaine Puchang y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Xinjiang sont les Cabernet-Sauvignon, Marselan et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Xinjiang révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
