
Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄)Zenithwirl Cabernet Gernischt
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Zenithwirl Cabernet Gernischt du Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄) est dans le top 30 des vins de Chine et dans le top 5 des vins de Xinjiang.

Détails et informations techniques sur le Zenithwirl Cabernet Gernischt du Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄)
Découvrez le cépage: Duras
Rouges structurés et épicés, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), poivre noir, épices, réglisse et notes balsamiques. Bouche dense, bonne tenue à la garde. Star de Gaillac AOC sur les terrasses du Tarn (minimum 40 % dans les rouges) où il est assemblé avec le braucol (fer servadou) et la syrah. Aussi en IGP Côtes du Tarn. Cépage autochtone du Sud-Ouest français, sans lien avec la commune de Duras (Lot-et-Garonne).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zenithwirl Cabernet Gernischt du Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄) sont 2018, 0
Informations sur le Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄)
Le Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Xinjiang à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Xinjiang
Vaste région viticole du nord-ouest chinois (Turpan, vallée de Yili), climat continental sec aux nuits fraîches, 3000 h de soleil annuelles, irrigation par les glaciers. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : charnu et solaire aux notes de cassis, mûre, prune, cèdre, épices douces et touche minérale, tanins mûrs. Merlot souple, Syrah épicée et Marselan en rouges modernes. Chardonnay ample, Riesling tendu et Rkatsiteli en blancs.
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