Domaine ChanssaudCuvée Interpol Côtes-du-Rhône Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée Interpol Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Chanssaud
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Interpol Côtes-du-Rhône Rosé de Domaine Chanssaud de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée Interpol Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Interpol Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Interpol Côtes-du-Rhône Rosé
Le Cuvée Interpol Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Chanssaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, saumon vapeur mariné aux herbes ou moules marinières persillées.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Interpol Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Chanssaud
Découvrez le cépage: Onchette
Cépage très ancien cultivé autrefois en rive gauche de la Vallée du Drac au sud du département de l' Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, il est aujourd'hui très peu multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus comme l'est également le sérénèze de Voreppe.
Informations sur le Domaine Chanssaud
Le Domaine Chanssaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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