Domaine ChapitreSaint-Rémi
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Saint-Rémi du Domaine Chapitre est dans le top 80 des vins de Wallonie.
Accords mets et vins avec du Saint-Rémi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Rémi
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Rémi
Le Saint-Rémi du Domaine Chapitre s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Saint-Rémi du Domaine Chapitre
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint-Rémi du Domaine Chapitre sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Chapitre
Le Domaine Chapitre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Wallonie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wallonie
C’est en 2004 que les vins de pays des Jardins de Wallonie ont intégré le cercle des produits labellisés d’une Indication Géographique Protégée.
Le mot du vin: Tannique
Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
