Domaine Charles Baur - Holzweg Gewürztraminer

Domaine Charles BaurHolzweg Gewürztraminer

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Holzweg Gewürztraminer du Domaine Charles Baur est un vin blanc de la région d'Alsace.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Holzweg Gewürztraminer du Domaine Charles Baur

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Holzweg Gewürztraminer de Domaine Charles Baur de la région d'Alsace est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Holzweg Gewürztraminer du Domaine Charles Baur

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Holzweg Gewürztraminer - 0
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Holzweg Gewürztraminer du Domaine Charles Baur sont 0

Informations sur le Domaine Charles Baur

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace

Le Domaine Charles Baur fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 9500 des vins d'Alsace
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.

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