Domaine Charles de FéreBrut Premium Blanc De Blancs
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Brut Premium Blanc De Blancs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Premium Blanc De Blancs
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Premium Blanc De Blancs
Le Brut Premium Blanc De Blancs du Domaine Charles de Fére s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Brut Premium Blanc De Blancs du Domaine Charles de Fére
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut Premium Blanc De Blancs du Domaine Charles de Fére sont 2008
Informations sur le Domaine Charles de Fére
Le Domaine Charles de Fére fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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