Château de la Font du LoupLe Puy Rolland Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Le Le Puy Rolland Châteauneuf-du-Pape du Château de la Font du Loup est dans le top 90 des vins de Châteauneuf-du-Pape.
Structure gustative du Le Puy Rolland Châteauneuf-du-Pape du Château de la Font du Loup
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Puy Rolland Châteauneuf-du-Pape de Château de la Font du Loup de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Puy Rolland Châteauneuf-du-Pape du Château de la Font du Loup de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Le Puy Rolland Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Puy Rolland Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Le Puy Rolland Châteauneuf-du-Pape
Le Le Puy Rolland Châteauneuf-du-Pape du Château de la Font du Loup s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tanjia (épaule d'agneau confite), frichti d'endives ou omelette espagnole (tortilla auténtica).
Détails et informations techniques sur le Le Puy Rolland Châteauneuf-du-Pape du Château de la Font du Loup
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Puy Rolland Châteauneuf-du-Pape du Château de la Font du Loup sont 2007, 2017, 2016, 2009 et 2014.
Informations sur le Château de la Font du Loup
Le Château de la Font du Loup fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Louche
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
