Domaine Charosa VineyardsSelections Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Selections Shiraz du Domaine Charosa Vineyards est dans le top 70 des vins d'Inde et dans le top 40 des vins de Nashik.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selections Shiraz du Domaine Charosa Vineyards de la région de Nashik révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Selections Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selections Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Selections Shiraz
Le Selections Shiraz du Domaine Charosa Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de puchero, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou pavé de saumon sur son lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Selections Shiraz du Domaine Charosa Vineyards
Découvrez le cépage: Onchette
Cépage très ancien cultivé autrefois en rive gauche de la Vallée du Drac au sud du département de l' Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, il est aujourd'hui très peu multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus comme l'est également le sérénèze de Voreppe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selections Shiraz du Domaine Charosa Vineyards sont 2012, 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Charosa Vineyards
Le Domaine Charosa Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Nashik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nashik
Nashik est la région viticole la plus prolifique de l'Inde, située à quelque 135 kilomètres (85 miles) au nord-est de Mumbai, dans l'État du Maharashtra. L'industrie vinicole connaît une croissance constante depuis le milieu des années 1990, et on compte aujourd'hui une quarantaine de vignobles répartis dans toute la région. On y produit des vins blancs tropicaux et des vins rouges fruités. Les cépages utilisés sont le cabernet Sauvignon, le Chenin blanc, le Shiraz et le sauvignon blanc.
Le mot du vin: Bouquet
Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.
