Domaine Sula VineyardsDindori Reserve Viognier
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Dindori Reserve Viognier du Domaine Sula Vineyards est dans le top 10 des vins d'Inde et dans le top 10 des vins de Nashik.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dindori Reserve Viognier du Domaine Sula Vineyards de la région de Nashik révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Dindori Reserve Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dindori Reserve Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Dindori Reserve Viognier
Le Dindori Reserve Viognier du Domaine Sula Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, lapin en papillote ou salade marco polo.
Détails et informations techniques sur le Dindori Reserve Viognier du Domaine Sula Vineyards
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dindori Reserve Viognier du Domaine Sula Vineyards sont 2019, 2011, 2018, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Sula Vineyards
Le Domaine Sula Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Nashik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nashik
Nashik est la région viticole la plus prolifique de l'Inde, située à quelque 135 kilomètres (85 miles) au nord-est de Mumbai, dans l'État du Maharashtra. L'industrie vinicole connaît une croissance constante depuis le milieu des années 1990, et on compte aujourd'hui une quarantaine de vignobles répartis dans toute la région. On y produit des vins blancs tropicaux et des vins rouges fruités. Les cépages utilisés sont le cabernet Sauvignon, le Chenin blanc, le Shiraz et le sauvignon blanc.
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.
