Château BarkaIchtar
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Ichtar du Château Barka est dans le top 80 des vins du Liban et dans le top 70 des vins de Bekaa Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ichtar du Château Barka de la région de Bekaa Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ichtar
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ichtar
Les accords mets et vins originaux avec le Ichtar
Le Ichtar du Château Barka s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, agneau aux vermicelles ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Ichtar du Château Barka
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ichtar du Château Barka sont 2012, 2011, 2014, 2013
Informations sur le Château Barka
Le Château Barka fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bekaa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bekaa Valley
La vallée de la Bekaa est le cœur du vin Libanais moderne. Près de 90 % du vin libanais y est produit, ainsi qu'une proportion respectable de l'arak, l'Alcoolanisé qui reste la boisson alcoolisée préférée du pays. Les premiers vignobles de la vallée de la Bekaa étaient plantés de Cinsaut, qui a ensuite été rejoint par d'autres cépages français. La plupart d'entre eux font encore partie de la composition vinicole du Liban aujourd'hui : Carignan rouge, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Merlot, et Ugni Blanc, Clairette et Chardonnay blanc.
Actualités liées à ce vin
Un vin originaire de Syrie
À l’abri des regards, dans un pays que la guerre et la crise sanitaire n’en finissent pas d’asphyxier, le vin de Bargylus est un authentique miracle. Ce domaine viticole délivre un nectar minéral et ensoleillé dans une Syrie suppliciée. À voir aussi Sur les rives de l’Oronte, fleuve paisible qui va se jeter dans la Méditerranée, les vignes s’étendent sur 12 hectares, accrochées aux flancs calcaires d’un mont du nord-ouest du pays, dans un paysage qua ...
Wine Paris 2019
Du 11 au 13 février prochain, découvrez la première édition de WINE PARIS, le premier grand rendez-vous international des professionnels du vin qui se tiendra à Paris : capitale mondiale du vin ! Evènement inédit, WINE PARIS est né de l’union de Vinisud, le mondial des vins méridionaux, et de VinoVision Paris, le salon international des vins septentrionaux. Evénement fédérateur, WINE PARIS es ...
Un vin originaire de Syrie
À l’abri des regards, dans un pays que la guerre et la crise sanitaire n’en finissent pas d’asphyxier, le vin de Bargylus est un authentique miracle. Ce domaine viticole délivre un nectar minéral et ensoleillé dans une Syrie suppliciée. À voir aussi Sur les rives de l’Oronte, fleuve paisible qui va se jeter dans la Méditerranée, les vignes s’étendent sur 12 hectares, accrochées aux flancs calcaires d’un mont du nord-ouest du pays, dans un paysage qua ...
Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
