Le Château Bel-Air de Graves de Vayres à Bordeaux

Château Bel-Air
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 3 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Graves de Vayres dans la région de Bordeaux

Le Château Bel-Air fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Graves de Vayres à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Bel-Air

À la recherche des meilleurs vins du Château Bel-Air à Graves de Vayres parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Bel-Air. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Bel-Air avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Bel-Air

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Bel-Air

Les vins rouge du Château Bel-Air s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, mafé original avec des gombos ou pot au feu de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Bel-Air

Au nez le vin rouge du Château Bel-Air révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé. En bouche le vin rouge du Château Bel-Air est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Bel-Air

  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Bel-Air

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Graves de Vayres

La région viticole du Graves de Vayres se situe dans la région d'Entre-deux-Mers à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château du Petit Puch et le Domaine Louis Eschenauer y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Graves de Vayres sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Graves de Vayres révèle souvent des types d'arômes de chêne, miel ou tabac et parfois aussi des arômes de fraises, réglisse ou cerise noire.

En bouche du Graves de Vayres est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 53 domaines et châteaux dans la région du Graves de Vayres, produisant 99 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Graves de Vayres s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Bel-Air

Une route des vins de prévue dans la région de Graves de Vayres ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Bel-Air.

Découvrez le cépage: Douce noire

La douce noire, comme son nom l’indique, est un cépage de couleur noire. Elle est trouvant ses premières origines en la région entre les vallées de l’Isère et de la Saône. Souvent en automne, son feuillage prend une teinte rouge. Les grappes de la douce noire sont plus grandes que la moyenne. Elles sont compactes et ailées. Sphériques, ses baies ont une taille normale. Leur chair est juteuse, molle et sucrée.Bien qu’en voie de disparition, ce cépage est encore présent dans quelques vignerons du Jura. Certains le surnomment corbeau, surtout en Savoie mais il dispose d’autres dénomination comme le gros noir, le plant de Calarin et le pécot. La douce noire est associée à un débourrement moyen et à une maturité première époque tardive. Rustique et vigoureuse, elle s’adapte aux sols peu irrigués. Ce cépage permet d’avoir du vin peu alcoolique, plat, mou et sans grande finesse. Celui-ci doit être consommé dans l’année. La douce noire est généralement cultivée avec le persan. Elle doit être associée avec d’autres cépages pour être meilleure. De nos jours, ce cépage n’est plus du tout multiplié.

Actualités du Château Bel-Air et des vins de la région

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