Les meilleurs vins d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge à Bordeaux ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge

À la recherche d'un bon vin d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge à Bordeaux parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge

Vous voulez acheter un vin rouge d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge pas cher ou vendre un vin rouge d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge

Les vins rouges de la région d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, souris d'agneau caramélisées ou potjevleesch.

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge

La région viticole d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge se situe dans la région d'Entre-deux-Mers à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Olivier Cailleux et le Château Ferran y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge sont les Muscadelle, Semidano et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrumes ou lychee et parfois aussi des arômes de foin, pierre ou citron.

En bouche d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge, produisant 12 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.

Les grands vins blancs d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge

Vous voulez acheter un vin blanc d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge pas cher ou vendre un vin blanc d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge

Les vins blancs de la région d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, quiche chèvre lardons ou omelette aux pommes de terre et lardons.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge

Au nez le vin blanc de la région d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou poire. En bouche le vin blanc de la région d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge

  • 2013avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle
  • Sauvignon Gris
  • Semidano

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du vignoble d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge

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