Château BouscautPessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves) du Château Bouscaut est dans le top 60 des vins de Pessac-Léognan.
Structure gustative du Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves) du Château Bouscaut
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves) de Château Bouscaut de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves) du Château Bouscaut de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves)
Les accords mets et vins originaux avec le Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves)
Le Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves) du Château Bouscaut s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, quiche aux courgettes et au chèvre ou oeufs florentine.
Détails et informations techniques sur le Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves) du Château Bouscaut
Découvrez le cépage: Taraboussié
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves) du Château Bouscaut sont 2013, 2011, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Château Bouscaut
Le Château Bouscaut fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pessac-Léognan
Berceau historique des grands vins de Bordeaux au sud de la ville : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi avec Merlot — robe profonde aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac, graphite, fumée et touche minérale signature « goût de pierre », tanins fins et finale élégante longue. Sauvignon Blanc et Sémillon en blancs secs racés (agrumes, fleurs, miel, cire) parmi les plus grands au monde. AOC (1987), graves quaternaires, 16 Crus Classés (Haut-Brion en tête), garde 10-30 ans.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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