Château Capion - Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé

Château CapionLes Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé du Château Capion est un vin rosé de la région de Saint-Guilhem-le-Desert de Pays d'Oc.
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé du Château Capion

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé de Château Capion de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé

Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé

Les accords mets et vins originaux avec le Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé

Le Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé du Château Capion s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, quiche sans pâte courgette-bleu ou cake aux tomates séchées, feta et olives vertes.

Détails et informations techniques sur le Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé du Château Capion

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muscat Ottonel

Blancs muscatés délicats et fins, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses et raffinés de fleurs d'oranger, rose, raisin frais, agrumes, pêche blanche et muscat aérien (plus subtil que celui à petits grains). Décliné en blancs secs aromatiques d'apéritif (Alsace, Bade), en demi-secs et en liquoreux botrytisés somptueux (Burgenland en Autriche, Cotnari en Roumanie, Tokaj). Créé au XIXᵉ siècle par Robert Moreau (Angers), croisement chasselas × muscat de Saumur.

Derniers millésimes de ce vin

Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé - 2018
Dans le top 100 des vins de Saint-Guilhem-le-Desert
Note moyenne: 3.61110.50
Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé - 2016
Dans le top 100 des vins de Saint-Guilhem-le-Desert
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé du Château Capion sont 2016, 2018

Informations sur le Château Capion

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Guilhem-le-Desert dans la région de Pays d'Oc

Le Château Capion fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Saint-Guilhem-le-Desert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
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La région viticole de Saint-Guilhem-le-Desert

IGP du nord Hérault au pied du Larzac et des Cévennes (72 communes autour du village classé) : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault et Mourvèdre signatures en rouges et rosés rois — profil méditerranéen aux notes signature de fruits rouges et noirs, épices et garrigue, Merlot ajoutant touche épicée. Grenache Blanc, Rolle, Roussanne et Viognier en blancs aux notes florales et fruitées. IGP, 100-150 m, schistes, marnes, calcaires et molasse, climat méditerranéen idéal.


La région viticole de Pays d'Oc

IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.

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Le mot du vin: Tri (ou trie)

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