Château CapionLes Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé du Château Capion
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé de Château Capion de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé
Le Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé du Château Capion s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', quiche lardons gruyère ou houmous (purée de pois chiches).
Détails et informations techniques sur le Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé du Château Capion
Découvrez le cépage: Aromella
Blancs très aromatiques en demi-secs et doux, à la robe pâle dorée à reflets gris, à la bouche parfumée et fraîche à l'acidité préservée, sur des arômes signatures intenses muscatés (raisin frais, rose), lychee et fruits exotiques. Profil aromatique séducteur. Cultivé dans le nord-est des États-Unis pour les vins doux et demi-secs aromatiques, offre une belle expression aromatique. Cépage hybride américain obtenu en 2013 par Cornell University, croisement muscat × traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Fantaisies de Capion Coup de Folie Rosé du Château Capion sont 2016, 2018
Informations sur le Château Capion
Le Château Capion fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Saint-Guilhem-le-Desert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Guilhem-le-Desert
IGP du nord Hérault au pied du Larzac et des Cévennes (72 communes autour du village classé) : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault et Mourvèdre signatures en rouges et rosés rois — profil méditerranéen aux notes signature de fruits rouges et noirs, épices et garrigue, Merlot ajoutant touche épicée. Grenache Blanc, Rolle, Roussanne et Viognier en blancs aux notes florales et fruitées. IGP, 100-150 m, schistes, marnes, calcaires et molasse, climat méditerranéen idéal.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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