Le Château d'Aurilhac de Haut-Médoc à Bordeaux

Château d'Aurilhac
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 124 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Haut-Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château d'Aurilhac fait parti des domaines à suivre à Haut-Médoc. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château d'Aurilhac est l'un des vignobles les plus anciens du Haut-Médoc en France. Érigé au début du XIXe siècle, ce domaine vinicole est une maison héritée de la famille Laffitte depuis plus de 200 ans. Situé sur la rive gauche de l'estuaire, le Château d'Aurilhac offre l'accès à un sol exceptionnel pour produire des vins fondamentaux du terroir, ce qui en fait une destination de choix pour découvrir les saveurs de la région. Les vignobles du Château d'Aurilhac s'étendent sur plus de 80 hectares qui sont presque entièrement recouverts de merlots et de cabernets sauvignons. Les vignerons de la maison en tirent le meilleur parti pour produire des vins français d'excellente qualité qui possèdent un caractère typique. Au sein des vignobles se trouve une combinaison unique et spéciale de ressources naturelles, qui se manifeste par un terroir particulier doté d'un sol argileux et riche en calcaire. Le Château d'Aurilhac est également l'un des vignobles les plus accueillants de la région. On trouve ce domaine viticole dans n'importe quel rayonnage des meilleures épiceries, des magasins spécialisés et des bars locaux. Les promenades augustes dans les vignes et les dégustations organisées toute l'année sont également organisées pour les amateurs de vins pour découvrir tout ce que cette maison vinicole a à offrir. Le Château d'Aurilhac produit des vins d'une qualité irréprochable qui sont reconnus pour leur finesse et leur élégance, caractéristiques qui sont le fruit d'une combinaison de facteurs uniques, à la fois naturels et artisanaux. La maison produit quatre principaux cuvées et quelques cuvées limitées à partir des différents raisins produits sur leurs vastes vignobles. Ces vins offrent des notes uniques, fruitées et épicées soutenues par des tanins veloutés qui en font le parfait compagnon des repas. Situé au cœur du Haut-Médoc, le Château d'Aurilhac est le lieu idéal pour découvrir et reconnaître les saveurs uniques et raffinées des vins produits

Top des meilleurs vins du Château d'Aurilhac

À la recherche des meilleurs vins du Château d'Aurilhac à Haut-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château d'Aurilhac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château d'Aurilhac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château d'Aurilhac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château d'Aurilhac

Les vins rouge du Château d'Aurilhac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, mafé original avec des gombos ou daube de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château d'Aurilhac

Au nez le vin rouge du Château d'Aurilhac révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château d'Aurilhac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château d'Aurilhac

  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2002avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château d'Aurilhac

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Haut-Médoc

AOC bordelaise structurante en amont de la Gironde au nord de Bordeaux : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi sur les croupes de graves — coloré et tannique aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche d'épices, structuré et de garde. Merlot souple sur sols argileux apportant rondeur (prune, fruits rouges). Petit Verdot dense et Cabernet Franc en complément. Bouquet évolutif (torréfaction, truffe, pruneau, cuir).

5 Crus Classés (1855). AOC (1935), graves bien drainées, océanique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château d'Aurilhac

Une route des vins de prévue dans la région de Haut-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château d'Aurilhac.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Château d'Aurilhac et des vins de la région

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