Le Château d'Aurilhac de Haut-Médoc à Bordeaux

Château d'Aurilhac
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 124 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Haut-Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château d'Aurilhac fait parti des domaines à suivre à Haut-Médoc. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château d'Aurilhac est l'un des vignobles les plus anciens du Haut-Médoc en France. Érigé au début du XIXe siècle, ce domaine vinicole est une maison héritée de la famille Laffitte depuis plus de 200 ans. Situé sur la rive gauche de l'estuaire, le Château d'Aurilhac offre l'accès à un sol exceptionnel pour produire des vins fondamentaux du terroir, ce qui en fait une destination de choix pour découvrir les saveurs de la région. Les vignobles du Château d'Aurilhac s'étendent sur plus de 80 hectares qui sont presque entièrement recouverts de merlots et de cabernets sauvignons. Les vignerons de la maison en tirent le meilleur parti pour produire des vins français d'excellente qualité qui possèdent un caractère typique. Au sein des vignobles se trouve une combinaison unique et spéciale de ressources naturelles, qui se manifeste par un terroir particulier doté d'un sol argileux et riche en calcaire. Le Château d'Aurilhac est également l'un des vignobles les plus accueillants de la région. On trouve ce domaine viticole dans n'importe quel rayonnage des meilleures épiceries, des magasins spécialisés et des bars locaux. Les promenades augustes dans les vignes et les dégustations organisées toute l'année sont également organisées pour les amateurs de vins pour découvrir tout ce que cette maison vinicole a à offrir. Le Château d'Aurilhac produit des vins d'une qualité irréprochable qui sont reconnus pour leur finesse et leur élégance, caractéristiques qui sont le fruit d'une combinaison de facteurs uniques, à la fois naturels et artisanaux. La maison produit quatre principaux cuvées et quelques cuvées limitées à partir des différents raisins produits sur leurs vastes vignobles. Ces vins offrent des notes uniques, fruitées et épicées soutenues par des tanins veloutés qui en font le parfait compagnon des repas. Situé au cœur du Haut-Médoc, le Château d'Aurilhac est le lieu idéal pour découvrir et reconnaître les saveurs uniques et raffinées des vins produits

Top des meilleurs vins du Château d'Aurilhac

À la recherche des meilleurs vins du Château d'Aurilhac à Haut-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château d'Aurilhac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château d'Aurilhac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château d'Aurilhac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château d'Aurilhac

Les vins rouge du Château d'Aurilhac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube provençale, boulette d'agneau à la libanaise ou magret de canard sauce aux poivres.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château d'Aurilhac

Au nez le vin rouge du Château d'Aurilhac révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château d'Aurilhac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château d'Aurilhac

  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2002avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château d'Aurilhac

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Haut-Médoc

La région viticole du Haut-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lestage Simon et le Château La Lagune y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haut-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haut-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cuir, cerise acide ou amandes et parfois aussi des arômes de craie, foin ou orange.

En bouche du Haut-Médoc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 477 domaines et châteaux dans la région du Haut-Médoc, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Haut-Médoc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château d'Aurilhac

Une route des vins de prévue dans la région de Haut-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château d'Aurilhac.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .