Chateau de BrauPure Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Pure Pinot Noir du Chateau de Brau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pure Pinot Noir de Chateau de Brau de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pure Pinot Noir du Chateau de Brau de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou cerise noire et parfois aussi des arômes de chocolat, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Pure Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pure Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pure Pinot Noir
Le Pure Pinot Noir du Chateau de Brau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, bigos (choucroute polonaise au paprika) ou gratin de pâtes.
Détails et informations techniques sur le Pure Pinot Noir du Chateau de Brau
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pure Pinot Noir du Chateau de Brau sont 2016, 2018, 2014, 0 et 2012.
Informations sur le Chateau de Brau
Le Chateau de Brau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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