Château de CaladroyTerroirs de Caladroy Côtes Catalanes Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Terroirs de Caladroy Côtes Catalanes Blanc du Château de Caladroy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroirs de Caladroy Côtes Catalanes Blanc de Château de Caladroy de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Terroirs de Caladroy Côtes Catalanes Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroirs de Caladroy Côtes Catalanes Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Terroirs de Caladroy Côtes Catalanes Blanc
Le Terroirs de Caladroy Côtes Catalanes Blanc du Château de Caladroy s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au thon, quiche aux épinards et au chèvre ou fricadelles.
Détails et informations techniques sur le Terroirs de Caladroy Côtes Catalanes Blanc du Château de Caladroy
Découvrez le cépage: Couderc noir
Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Château de Caladroy
Le Château de Caladroy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Réhoboam
Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
