Le Château de Campuget de Costières-de-Nîmes en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Campuget

Les vins rouge du Château de Campuget s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais, epaule d'agneau confite à l'harissa ou aiguillettes de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Campuget

Au nez le vin rouge du Château de Campuget révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Château de Campuget est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Campuget

• 2007avec une note moyenne de 4.20/5
• 2005avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.82/5
• 2019avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.75/5
• 2014avec une note moyenne de 3.74/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Campuget

Les vins rosé du Château de Campuget s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), bricks tunisienne ou ma marmite du chef.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château de Campuget

Au nez le vin rosé du Château de Campuget révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou fraises. En bouche le vin rosé du Château de Campuget est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de Campuget

• 2017avec une note moyenne de 3.95/5
• 2018avec une note moyenne de 3.92/5
• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 2005avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.89/5
• 2015avec une note moyenne de 3.71/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Campuget

Les vins blanc du Château de Campuget s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, saumon à l'oseille ou lomo saltado.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Campuget

Au nez le vin blanc du Château de Campuget révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Château de Campuget est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Campuget

• 2019avec une note moyenne de 4.10/5
• 1753avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.96/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.78/5
• 2015avec une note moyenne de 3.77/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Château de Campuget

Les vins doux du Château de Campuget s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de coques aux pâtes ou clafoutis aux cerises express.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château de Campuget

• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.70/5