Le Château de Lafont de Bergerac dans le Sud-Ouest

Château de Lafont
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 27 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Bergerac dans la région du Sud-Ouest

Le Château de Lafont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château de Lafont

À la recherche des meilleurs vins du Château de Lafont à Bergerac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Lafont. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Lafont avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Lafont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Lafont

Les vins rouge du Château de Lafont s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, agneau aux vermicelles ou lentilles et saucisses de morteau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Lafont

Au nez le vin rouge du Château de Lafont révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou minéral et parfois aussi des arômes de tabac, fraises ou violette.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Lafont

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Lafont

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Bergerac

La région viticole du Bergerac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Tour des Gendres et le Vignoble des Verdots y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), levure ou cassis noir et parfois aussi des arômes de menthe, ananas ou crème.

En bouche du Bergerac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 449 domaines et châteaux dans la région du Bergerac, produisant 873 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bergerac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Lafont

Une route des vins de prévue dans la région de Bergerac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Lafont.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château de Lafont et des vins de la région

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Le mot du vin: pH

Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.

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