
Château de MalleChâteau de Sainte Hélène Sauternes
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et du fromage bleu.
Le Château de Sainte Hélène Sauternes du Château de Malle est dans le top 40 des vins de Sauternes.
Structure gustative du Château de Sainte Hélène Sauternes du Château de Malle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château de Sainte Hélène Sauternes de Château de Malle de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château de Sainte Hélène Sauternes du Château de Malle de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'orange, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Château de Sainte Hélène Sauternes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château de Sainte Hélène Sauternes
Les accords mets et vins originaux avec le Château de Sainte Hélène Sauternes
Le Château de Sainte Hélène Sauternes du Château de Malle s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gâteau moelleux aux fraises ou escalope de dinde au bacon et au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Château de Sainte Hélène Sauternes du Château de Malle
Découvrez le cépage: Muscadelle
Cépage blanc français autochtone du Bordelais et du Sud-Ouest. Aromatique, il donne des vins blancs aromatiques, fruités, aux notes intenses de muscat (sans en être génétiquement parent) et de fleurs blanches. Composante traditionnelle des grands blancs liquoreux de Sauternes et Barsac (en petite proportion) et des Monbazillac AOC, signe une partie de l'identité bordelaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château de Sainte Hélène Sauternes du Château de Malle sont 2006, 2002, 2007, 2016 et 2009.
Informations sur le Château de Malle
Le Château de Malle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sauternes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sauternes
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
La région viticole de Bordeaux
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
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