Château de MeursaultSavigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets du Château de Meursault est dans le top 60 des vins de Savigny-lès-Beaune Premier Cru.
Structure gustative du Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets du Château de Meursault
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets de Château de Meursault de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets du Château de Meursault de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou vanille.
Accords mets et vins avec du Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets
Les accords mets et vins originaux avec le Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets
Le Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets du Château de Meursault s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, filet de boeuf aux morilles ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets du Château de Meursault
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets du Château de Meursault sont 2017, 2000, 2016, 2005 et 2015.
Informations sur le Château de Meursault
Le Château de Meursault fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Savigny-lès-Beaune Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savigny-lès-Beaune Premier Cru
22 climats Premier Cru en Côte de Beaune dans la vallée du Rhoin, majorité Pinot Noir avec Chardonnay : rouges légers à moyennement corsés au profil fruité et épicé — cerise, framboise, groseille et touches florales en jeunesse, sous-bois et cuir à maturité. Climats phares Les Vergelesses, Les Lavières, Les Marconnets, Les Serpentières. Blancs fins aux fruits blancs et fleurs. Sols argilo-calcaires variés, exposition sud-est, accessibles 5-10 ans.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
Actualités liées à ce vin
Le navigateur Louis Burton parrain de la 65ème vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges
Quoi de mieux qu’un skipper pour mener à bon port le grand bateau des enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges’ C’est le choix de cette année incarné par le troisième du Vendée Globe 2020-2021. P lace à la voile, sans vapeur d'alcool, pour le parrainage de la prochaine édition de la vente des vins des Hospices […]
...5 bonnes raisons d’acheter lors de la vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges
Comment ? Vous n’êtes pas encore convaincu d’acheter cette année lors de la 65ème vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges ? Prix abordables, millésime collector, œuvre caritative… on vous dit tout pour que vous ne passiez pas à côté de cet évènement unique qui a lieu le dimanche 8 mars prochain au Château du […]
...Les Sources de Vougeot, nouvelle escale chic au cœur de la Côte de Nuits
Un château, entre histoire et hospitalité contemporaine Sommaire Un château, entre histoire et hospitalité contemporaine Deux tables pour un terroir et le meilleur des vins de Bourgogne L’esprit des Sources, version Côte de Nuits Il aura fallu vingt-cinq ans pour que le rêve prenne forme. «C’était déjà un hôtel, nous l’avions repéré depuis longtemps. Ce […]
...Le mot du vin: Heida
Voir savagnin.
