Château de PommardSantenay Premier Cru 'La Maladière'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Santenay Premier Cru 'La Maladière' du Château de Pommard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santenay Premier Cru 'La Maladière' de Château de Pommard de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Santenay Premier Cru 'La Maladière'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santenay Premier Cru 'La Maladière'
Les accords mets et vins originaux avec le Santenay Premier Cru 'La Maladière'
Le Santenay Premier Cru 'La Maladière' du Château de Pommard s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, gratin dauphinois au saumon fumé ou soupe crevettes, coco et gingembre.
Détails et informations techniques sur le Santenay Premier Cru 'La Maladière' du Château de Pommard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santenay Premier Cru 'La Maladière' du Château de Pommard sont 2017
Informations sur le Château de Pommard
Le Château de Pommard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Santenay 1er Cru 'La Maladière' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santenay 1er Cru 'La Maladière'
La région viticole du Santenay 1er Cru 'La Maladière' se situe dans la région du Santenay Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de la Charrière et le Domaine Lucien Muzard & Fils y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santenay 1er Cru 'La Maladière' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santenay 1er Cru 'La Maladière' révèle souvent des types d'arômes de cerise, canneberge ou fromage et parfois aussi des arômes de cannelle, cassis noir ou cuir.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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