Château de Praz VullyFreiburger
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot gris et le Sylvaner.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Freiburger du Château de Praz Vully est dans le top 80 des vins de Neuchâtel.
Accords mets et vins avec du Freiburger
Les accords qui marchent parfaitement avec le Freiburger
Les accords mets et vins originaux avec le Freiburger
Le Freiburger du Château de Praz Vully s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche estivale au thon, crevettes au curry express ou tourte comtoise.
Détails et informations techniques sur le Freiburger du Château de Praz Vully
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Freiburger du Château de Praz Vully sont 2017, 2019, 2018, 2014 et 0.
Informations sur le Château de Praz Vully
Le Château de Praz Vully fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Vignoble suisse sur la rive ouest du lac, 606 ha en région des Trois-Lacs. Pinot Noir signature (55% du vignoble, « prince » local) : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Spécialité inventée ici : Œil-de-Perdrix, rosé délicat de Pinot Noir aux teintes saumon. Chasselas vif et minéral (agrumes, pierre à fusil) en blanc, dont le Non-Filtré primeur identitaire.
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