
Château Edmond de la FontainePinot Noir Rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir Rouge du Château Edmond de la Fontaine de la région de Moselle révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou tabac et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Rouge
Le Pinot Noir Rouge du Château Edmond de la Fontaine s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Rouge du Château Edmond de la Fontaine
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Rouge du Château Edmond de la Fontaine sont 2019, 2021, 2022, 2020 et 2018.
Informations sur le Château Edmond de la Fontaine
Le Château Edmond de la Fontaine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moselle
La région viticole du Moselle au Luxembourg. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Moselle, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moselle s'accordent généralement assez bien avec des plats .
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