Château FilhotChâteau Pineau du Rey Sauternes
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et du fromage bleu.
Structure gustative du Château Pineau du Rey Sauternes du Château Filhot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Pineau du Rey Sauternes de Château Filhot de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château Pineau du Rey Sauternes du Château Filhot de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de vanille, abricot ou poire.
Accords mets et vins avec du Château Pineau du Rey Sauternes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Pineau du Rey Sauternes
Les accords mets et vins originaux avec le Château Pineau du Rey Sauternes
Le Château Pineau du Rey Sauternes du Château Filhot s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tarte aux cerises et amandes ou la fondue auvergnate aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Château Pineau du Rey Sauternes du Château Filhot
Découvrez le cépage: Emerald seedless
Croisement entre l' emperor et le Pirovano 75 ou sultana moscata obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer en Australie, en Espagne, au Portugal, aux Etats unis, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec l' emerald riesling obtenu également par Harold P. Olmo et le black emerald seedless qui comme son nom l'indique est noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Pineau du Rey Sauternes du Château Filhot sont 2005, 2017, 2009, 2016 et 2013.
Informations sur le Château Filhot
Le Château Filhot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sauternes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sauternes
Sauternes, à 65 km au sud de Bordeaux, est un Village réputé pour ses vins Doux de grande qualité. Bien que certaines caves produisent des vins secs, elles les vendent sous d'autres appellations que celle de Sauternes, spécifique aux vins doux. Le village est entouré de tous côtés par des vignobles, dont les meilleurs produisent certains des vins de dessert les plus prestigieux, les plus durables et les plus chers du monde. Une demi-bouteille de Sauternes de qualité supérieure et vieilli, issu d'un bon Millésime, peut se vendre plus de 1 000 dollars.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Bouteille d'une contenance de 5 litres.
