Château La Tour de l'ÉvêquePétale de Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Mourvèdre et le Rolle.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Pétale de Rosé du Château La Tour de l'Évêque
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pétale de Rosé de Château La Tour de l'Évêque de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pétale de Rosé du Château La Tour de l'Évêque de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de pamplemousse, agrume ou pêche.
Accords mets et vins avec du Pétale de Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pétale de Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pétale de Rosé
Le Pétale de Rosé du Château La Tour de l'Évêque s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, agneau sauce gombo ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Pétale de Rosé du Château La Tour de l'Évêque
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pétale de Rosé du Château La Tour de l'Évêque sont 2018, 2016, 2015, 2013 et 2017.
Informations sur le Château La Tour de l'Évêque
Le Château La Tour de l'Évêque fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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