Château Lion PerruchonLussac-Saint-Émilion
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Lussac-Saint-Émilion
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lussac-Saint-Émilion
Les accords mets et vins originaux avec le Lussac-Saint-Émilion
Le Lussac-Saint-Émilion du Château Lion Perruchon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, gigot d'agneau en croute ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Lussac-Saint-Émilion du Château Lion Perruchon
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Château Lion Perruchon
Le Château Lion Perruchon fait parti des domaines à suivre à Lussac-Saint-Émilion. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Lussac-Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lussac-Saint-Émilion
La région viticole du Lussac-Saint-Émilion se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château de Roques et le Domaine Gérard Depardieu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lussac-Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lussac-Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de cerise, confiture ou eucalyptus et parfois aussi des arômes de viollette, sol des forêts ou anisé.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux. Le meilleur sommelier girondin est… Mexicain
Tout a débuté à plus de 9 000 kilomètres, par un jour ensoleillé de 2004, du côté de Toluca au Mexique, en dégustant un verre de Zinfandel blanc. Omar Barbosa se destinait à la cuisine, un cours d’œnologielui a ouvert un univers insoupçonné au pays de la bière et de la tequila. « J’ai mis le nez dans le verre, ce fut un déluge de senteurs. Il s… Tout a débuté à plus de 9 000 kilomètres, par un jour ensoleillé de 2004, du côté de Toluca au Mexique, en dégustant un verre de Zinfandel blanc. ...
SÉLECTION NOËL, LA MEILLEURE SÉLECTION DE L’HISTOIRE (DE VIN’STACHE) ? 🍷🎁
Pour découvrir mes pépites de Noël 👉 https://vinstache.com/collections/foire-aux-vins Vins présentés : 00:05 Introduction / Informations sur la vente 01:43 Terrasses du Larzac – Euziéra 2022 – Clos Constantin 03:24 Vin de France – Domaine de Pélissols – Grand Vin Blanc 2020/2021 05:30 Vin de France – Hurlu Rouge 2022 – Vignoble Bryan Deleu 06:36 Saint-Joseph – Exorde Rouge 2022 – Vignoble Bryan Deleu 08:00 Condrieu – Proème 2022 ̵ ...
Vin : Émilien Jean, fier vigneron du Marmandais
Plantées sur la rive droite de la Garonne, dans la commune de Cocumont, en Lot-et-Garonne, les vignes d’Émilien Jean profitent d’une belle exposition nord-sud et d’un magnifique terroir argilo-calcaire. Au pied des ceps, il n’est pas rare d’apercevoir ici et là des dépôts de coquilles d’huîtres. Voire des concrétions d’alios ferriques (1), « certainement d’origine volcanique », qui apportent une typicité au vin produit. Ce n’est pas pour déplaire au jeune vigneron, qui a le verbe vif et les idée ...
Le mot du vin: Érinose
Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.
