Château LumièreKoshu Barrel Aging
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Koshu Barrel Aging du Château Lumière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Koshu Barrel Aging de Château Lumière de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du Koshu Barrel Aging
Les accords qui marchent parfaitement avec le Koshu Barrel Aging
Les accords mets et vins originaux avec le Koshu Barrel Aging
Le Koshu Barrel Aging du Château Lumière s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiche au cidre ou lotte en papillote.
Détails et informations techniques sur le Koshu Barrel Aging du Château Lumière
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Château Lumière
Le Château Lumière fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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