Château Maison BlancheYvorne Grand Cru Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Diolinoir, le Garanoir, le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Yvorne Grand Cru Rouge du Château Maison Blanche est dans le top 5 des vins d'Yvorne.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Yvorne Grand Cru Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yvorne Grand Cru Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Yvorne Grand Cru Rouge
Le Yvorne Grand Cru Rouge du Château Maison Blanche s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), locro criollo (argentine) ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Yvorne Grand Cru Rouge du Château Maison Blanche
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Yvorne Grand Cru Rouge du Château Maison Blanche sont 2016, 2017, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Château Maison Blanche
Le Château Maison Blanche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Yvorne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yvorne
La région viticole d'Yvorne se situe dans la région du Chablais en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Obrist et le Château Maison Blanche y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yvorne sont les Chasselas, Pinot noir et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yvorne révèle souvent des types d'arômes de fromage, fraises ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, évolution (vieillissement) ou huile.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
