Clos de La George - Famille Rolaz ThorensSyrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Syrah du Clos de La George - Famille Rolaz Thorens est dans le top 20 des vins d'Yvorne.
Structure gustative du Syrah du Clos de La George - Famille Rolaz Thorens
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah de Clos de La George - Famille Rolaz Thorens de la région de Vaud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Clos de La George - Famille Rolaz Thorens s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Clos de La George - Famille Rolaz Thorens
Découvrez le cépage: Fiano blanc
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), fruits jaunes (poire, pêche), miel, noisette, amande et notes minérales volcaniques. Beau potentiel d'élevage et de garde. Star absolue de Fiano di Avellino DOCG en Campanie, l'un des grands blancs italiens. Cépage italien autochtone de Campanie, l'un des plus anciens du sud (époque romaine).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah du Clos de La George - Famille Rolaz Thorens sont 2011, 0
Informations sur le Clos de La George - Famille Rolaz Thorens
Le Clos de La George - Famille Rolaz Thorens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Yvorne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yvorne
AOC Grand Cru du Chablais vaudois (160 ha, plus grand vignoble Chablais, éboulement rocheux 1584) : Chasselas signature exclusif en blanc roi — profil signature minéral et puissant aux arômes de fruits blancs, agrumes et fleurs blanches, structure ample et tension préservée, racé parmi les meilleurs Chasselas suisses. Graviers calcaires drainants legs de l'éboulement, microclimat favorable au foehn chaud et sec, exposition sud, terroir consacré au cépage roi.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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