Le Château Moulin de Grillet de Blaye - Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Château Moulin de Grillet
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 100 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Blaye - Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux

Le Château Moulin de Grillet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Moulin de Grillet

À la recherche des meilleurs vins du Château Moulin de Grillet à Blaye - Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Moulin de Grillet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Moulin de Grillet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Château Moulin de Grillet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Moulin de Grillet

Les vins rosé du Château Moulin de Grillet s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, tartiflette au reblochon ou cuisse de canard confite au cidre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Moulin de Grillet

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Blaye - Côtes de Bordeaux

La région viticole du Blaye - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cailleteau Bergeron et le Château Haut-Lalande Grand Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blaye - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cerise rouge ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes de prune noire, menthe ou cacao.

En bouche du Blaye - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 478 domaines et châteaux dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux, produisant 970 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Blaye - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Château Moulin de Grillet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Moulin de Grillet

Les vins blanc du Château Moulin de Grillet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, quiche végan poireaux tofu béchamel ou cordon bleu.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Moulin de Grillet

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rouges du Château Moulin de Grillet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Moulin de Grillet

Les vins rouge du Château Moulin de Grillet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, curry de veau ou brochettes de canard aux pêches.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Moulin de Grillet

En bouche le vin rouge du Château Moulin de Grillet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Moulin de Grillet

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Moulin de Grillet

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec

Le mot du vin: Austère

Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Moulin de Grillet

Une route des vins de prévue dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Moulin de Grillet.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Château Moulin de Grillet et des vins de la région

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Le mot du vin: Austère

Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.