Le Château Moulin de Grillet de Blaye - Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Château Moulin de Grillet - Bordeaux Rosé
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 100 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Blaye - Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux

Le Château Moulin de Grillet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Moulin de Grillet

À la recherche des meilleurs vins du Château Moulin de Grillet à Blaye - Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Moulin de Grillet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Moulin de Grillet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Château Moulin de Grillet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Moulin de Grillet

Les vins rosé du Château Moulin de Grillet s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso buco à la milanaise, jambalaya (louisiane) ou cuisses de canard au miel et à l'orange.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Moulin de Grillet

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Blaye - Côtes de Bordeaux

La région viticole du Blaye - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cailleteau Bergeron et le Château Haut-Lalande Grand Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blaye - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cerise rouge ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes de prune noire, menthe ou cacao.

En bouche du Blaye - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 478 domaines et châteaux dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux, produisant 970 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Blaye - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Château Moulin de Grillet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Moulin de Grillet

Les vins rouge du Château Moulin de Grillet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, filet mignon de porc aux oignons ou lapin à la basquaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Moulin de Grillet

En bouche le vin rouge du Château Moulin de Grillet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Moulin de Grillet

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Moulin de Grillet

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Château Moulin de Grillet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Moulin de Grillet

Les vins blanc du Château Moulin de Grillet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, quiche sans pâte courgette-bleu ou aïoli.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Moulin de Grillet

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Moulin de Grillet

Une route des vins de prévue dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Moulin de Grillet.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).