Le Château Munch fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Munch à Saint-Émilion parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Munch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Munch avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Château Munch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, pilaf ouzbek ou omelette aux pommes de terre et lardons.
Joyau de la rive droite bordelaise : Merlot signature en rouge roi (~60 %) — charmeur et velouté aux notes de prune, cerise noire, mûre, chocolat, réglisse et touche de cuir-fumé, tanins ronds et texture luxuriante. Cabernet Franc (~30 %) en complément (fraise sauvage, cassis, violette), Cabernet Sauvignon ferme en touche. Arômes de garde (sous-bois, truffe). AOC mythique (1955, UNESCO 1999), Grands Crus Classés, calcaires à astéries et argiles.
Les vins rouge du Château Munch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou fondue vietnamienne adaptée.
Au nez le vin rouge du Château Munch révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou cuir et parfois aussi des arômes de moka, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Château Munch est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Munch.
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
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