Château Paquita - Eloi Cedó

Château PaquitaEloi Cedó

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Eloi Cedó du Château Paquita est un vin rouge de la région de Mallorca aux Iles Baléares.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Callet et le Manto negro.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Eloi Cedó du Château Paquita

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Eloi Cedó de Château Paquita de la région des Iles Baléares est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Eloi Cedó du Château Paquita de la région des Iles Baléares révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés.

Détails et informations techniques sur le Eloi Cedó du Château Paquita

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Callet

Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.

Derniers millésimes de ce vin

Eloi Cedó - 2018
Dans le top 100 des vins de Mallorca
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Eloi Cedó du Château Paquita sont 2018

Informations sur le Château Paquita

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mallorca dans la région des Iles Baléares

Le Château Paquita fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Iles Baléares
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La région viticole de Mallorca

La région viticole du Mallorca se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ànima Negra et le Domaine Bodega Ribas y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mallorca sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Manto negro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mallorca révèle souvent des types d'arômes de fer, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices de boulangerie ou balsamique.


La région viticole des Iles Baléares

Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.

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Le mot du vin: Extra-dry

Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

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