Château Puech RedonApparente Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cinsault, le Mourvèdre et le Grenache noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Apparente Rouge du Château Puech Redon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Apparente Rouge de Château Puech Redon de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Apparente Rouge du Château Puech Redon de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Apparente Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Apparente Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Apparente Rouge
Le Apparente Rouge du Château Puech Redon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), rôti de veau au cidre ou pâtes au thon, crème à l'ail et au citron.
Détails et informations techniques sur le Apparente Rouge du Château Puech Redon
Découvrez le cépage: Cinsault
Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Apparente Rouge du Château Puech Redon sont 2018, 2019, 2017, 0 et 2020.
Informations sur le Château Puech Redon
Le Château Puech Redon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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