Le Château Puech Redon en Languedoc-Roussillon
Le Château Puech Redon fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Château de Puechredon se situe dans la région Occitanie, dans le département du Gard. Puechredon est l’une des plus petites communes de France qui se situe dans ce piémont cévenol qui ressemble à la Toscane. Elle dispose d’une mairie et moins de 30 électeurs. A 8 km se trouve le village médiéval de Sauve, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. La Méditerranée, Montpellier, Nîmes la romaine, Avignon et son festival, Anduze et la cité ducale d’Uzès, le Pont du Gard et les Cévennes, sont à moins d’une heure de route. Tout comme les deux aéroports de Nîmes Alès Camargue Cévennes et celui de Montpellier Méditerranée. Tournant le dos aux contreforts des Cévennes, il oriente ses vignobles en semi-coteaux vers le levant. C’est l’alternance de la chaleur méditerranéenne des journées d’été et de la fraîcheur de ses nuits qui fait le secret de la finesse des vins. Son terroir est rocailleux, argilo–calcaire, peu perméable. Nous cultivons, produisons, vinifions et mettons en bouteilles tous nos vins biologiques dans un esprit de développement durable. Nous nous impliquons fortement pour rendre vivantes les campagnes, perpétuer des savoir-faire qui ont une dimension culturelle et réduire l’incidence écologique de nos activités. Les raisins sont vendangés manuellement. La vinification est réalisée en levures indigènes et sans intrants. les vins ne sont pas collés et très peu filtrés à la mise en bouteille. La gestion du SO2 est drastique, nous n’en utilisons qu’en cas d’extrême nécessité. Cette technique permet aux vins d’exprimer pleinement le potentiel du terroir.
