Château PurcariSauvignon Blanc de Purcari
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc de Purcari du Château Purcari est dans le top 50 des vins de Moldavie et dans le top 10 des vins de South Eastern.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc de Purcari du Château Purcari de la région de South Eastern révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou citron.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc de Purcari
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc de Purcari
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc de Purcari
Le Sauvignon Blanc de Purcari du Château Purcari s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de salade de riz sauvage au thon, jambalaya (louisiane) ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc de Purcari du Château Purcari
Découvrez le cépage: Raisin de Corinthe
Rouges légers et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (groseille, fraise) et notes douces. Principalement destiné au raisin sec de Corinthe (currants), spécialité du Péloponnèse. Emblématique de la viticulture égéenne, cultivé en Grèce, Australie et Californie pour les raisins secs et quelques vins simples. Cépage noir grec sans pépins (apyrène), à petits grains intensément colorés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc de Purcari du Château Purcari sont 2019, 2018, 2017, 2011 et 2016.
Informations sur le Château Purcari
Le Château Purcari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de South Eastern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Eastern
Super-zone australienne couvrant ~95 % du vignoble national (NSW, Victoria, Australie-Méridionale, Tasmanie, sud Queensland). Shiraz signature en rouge roi (plus de la moitié des plantations) : charnu et solaire aux notes intenses de mûre, prune, fruits noirs confits, poivre, réglisse et touche eucalyptus, tanins ronds et chair généreuse. Cabernet ferme, Merlot souple, Grenache fruité. Chardonnay opulent en blanc roi, Sauvignon et Sémillon vifs.
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Raisin sans pépin.
