Château Saint AugustinCoup de Coeur
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Coup de Coeur du Château Saint Augustin est dans le top 70 des vins de Tunisia.
Détails et informations techniques sur le Coup de Coeur du Château Saint Augustin
Découvrez le cépage: Gascon
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes herbacées. Profil aérien à boire jeune. Aujourd'hui rare, préservé dans les collections variétales de l'INRAE et témoin de la diversité ampélographique pré-phylloxérique aquitaine. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, autrefois cultivé en Aquitaine, étudié pour son intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coup de Coeur du Château Saint Augustin sont 0, 2010
Informations sur le Château Saint Augustin
Le Château Saint Augustin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Tunisia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tunisia
Vignoble méditerranéen ancestral (héritage phénicien et carthaginois), 80 % du vignoble sur le Cap Bon, climat méditerranéen chaud. Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah et Mourvèdre signatures en rouges rois : charnus aux notes de fruits rouges et noirs, garrigue, épices et touche balsamique, tanins mûrs — assemblages méridionaux puissants. Rosés gris emblématiques de Cinsault et Grenache : frais aux notes de fruits rouges et agrumes. Muscat d'Alexandrie en blancs.
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...Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
