
Château Saint-RochLirac Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Lirac Rosé du Château Saint-Roch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lirac Rosé de Château Saint-Roch de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lirac Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lirac Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Lirac Rosé
Le Lirac Rosé du Château Saint-Roch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, cannellonis au saumon et épinards ou marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...).
Détails et informations techniques sur le Lirac Rosé du Château Saint-Roch
Découvrez le cépage: Perdéa
Le Perdea blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Perdea blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Château Saint-Roch
Le Château Saint-Roch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lirac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lirac
La région viticole du Lirac se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rocca Maura et le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lirac sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lirac révèle souvent des types d'arômes de crème, craie ou abricot et parfois aussi des arômes de pêche, tropical ou pamplemousse.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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