Chateau Saint SalvadouMonsieur S Crémant de Limoux Brut Nature Rosé
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Monsieur S Crémant de Limoux Brut Nature Rosé du Chateau Saint Salvadou
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Monsieur S Crémant de Limoux Brut Nature Rosé de Chateau Saint Salvadou de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monsieur S Crémant de Limoux Brut Nature Rosé du Chateau Saint Salvadou de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Monsieur S Crémant de Limoux Brut Nature Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monsieur S Crémant de Limoux Brut Nature Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Monsieur S Crémant de Limoux Brut Nature Rosé
Le Monsieur S Crémant de Limoux Brut Nature Rosé du Chateau Saint Salvadou s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de petites seiches à la plancha, fricadelles ou gressins de lili.
Détails et informations techniques sur le Monsieur S Crémant de Limoux Brut Nature Rosé du Chateau Saint Salvadou
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monsieur S Crémant de Limoux Brut Nature Rosé du Chateau Saint Salvadou sont 0, 2016
Informations sur le Chateau Saint Salvadou
Le Chateau Saint Salvadou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Crémant de Limoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Limoux
La région viticole du Crémant de Limoux se situe dans la région du Limoux en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Antech et le Domaine Gérard Bertrand y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crémant de Limoux sont les Chardonnay, Chenin blanc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crémant de Limoux révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), groseille ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes d'épices, pastèque ou fruits noirs.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
