Château SimoneLes Grands Carmes de Simone Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Clairette, le Ugni blanc et rose, le Viognier et le Ugni blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Les Grands Carmes de Simone Blanc du Château Simone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Grands Carmes de Simone Blanc de Château Simone de la région de Méditerranée est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Grands Carmes de Simone Blanc du Château Simone de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Les Grands Carmes de Simone Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Grands Carmes de Simone Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Grands Carmes de Simone Blanc
Le Les Grands Carmes de Simone Blanc du Château Simone s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, nuggets de thon ou tajine de keftas aux oeufs.
Détails et informations techniques sur le Les Grands Carmes de Simone Blanc du Château Simone
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Grands Carmes de Simone Blanc du Château Simone sont 0, 2014
Informations sur le Château Simone
Le Château Simone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bouches-du-Rhone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bouches-du-Rhone
La région viticole du Bouches-du-Rhone se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Trévallon et le Château de Fontcreuse y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bouches-du-Rhone sont les Merlot, Caladoc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bouches-du-Rhone révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou minéral et parfois aussi des arômes de mûre, cuir ou poivre.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
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