Château SimoneLes Grands Carmes de Simone Rose
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cinsault, le Mourvèdre et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Grands Carmes de Simone Rose du Château Simone de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Les Grands Carmes de Simone Rose
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Grands Carmes de Simone Rose
Les accords mets et vins originaux avec le Les Grands Carmes de Simone Rose
Le Les Grands Carmes de Simone Rose du Château Simone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, carré d'agneau aux herbes ou saumon en papillote au micro ondes.
Détails et informations techniques sur le Les Grands Carmes de Simone Rose du Château Simone
Découvrez le cépage: Cinsault
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Grands Carmes de Simone Rose du Château Simone sont 2011, 2014, 2013, 2012 et 2016.
Informations sur le Château Simone
Le Château Simone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bouches-du-Rhone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bouches-du-Rhone
La région viticole du Bouches-du-Rhone se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Trévallon et le Château de Fontcreuse y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bouches-du-Rhone sont les Merlot, Caladoc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bouches-du-Rhone révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou minéral et parfois aussi des arômes de mûre, cuir ou poivre.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Quel vin boire avec des brochettes de veau cuites au barbecue ?
Quels vins rouges boire avec des brochettes de veau cuites au barbecue ? Sommaire Quels vins rouges boire avec des brochettes de veau cuites au barbecue ? Peut-on boire des vins blancs avec des brochettes de veau cuites au barbecue ? Peut-on boire du champagne avec des brochettes de veau cuites au barbecue ? Quels vins rosés boire avec des brochettes cuites au barbecue ? Qu’elles soient composées de bœuf, de poulet ou de veau, les brochettes sont omn ...
Les dix vins de ma vie
On est toujours le résultat de multiples influences, jamais une génération spontanée. Voilà les dix vins qui ont marqué ma vie, formé mon goût. Comme souvent, ces dix sont douze Le saint-joseph de Chave Il y a une grosse dizaine d’années, la lumière m’est apparue à la faveur d’un sublime saint-joseph de Jean-Louis Chave. J’avais compris (un peu mieux) l’appellation et la syrah. Bien sûr, il y a son hermitage, un sommet introuvable, hors de prix. ...
Accord mets/vins : Que boire avec… des légumes farcis ?
Quels vins pour des légumes farcis ? Ils sont comme une quintessence de la Provence. Inséparables de cette gastronomie sudiste, il convient de les accorder avec un vin tout aussi ensoleillé. Comment préparer les légumes farcis ? Ils sont comme une quintessence de la Provence. Inséparables de cette gastronomie ensoleillée où les saveurs les plus simples s'épanouissent avec une spontanéité à nulle autre semblable, les petits farci ...
Le mot du vin: Maccabéo
Voir macabeu.
