Château TalbotCaillou Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Sauvignon Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Caillou Blanc du Château Talbot est dans le top 30 des vins de Bordeaux.
Structure gustative du Caillou Blanc du Château Talbot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caillou Blanc de Château Talbot de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Caillou Blanc du Château Talbot de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Caillou Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caillou Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Caillou Blanc
Le Caillou Blanc du Château Talbot s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, quiche au thon, poivron et tomate ou oeufs florentine.
Détails et informations techniques sur le Caillou Blanc du Château Talbot
Découvrez le cépage: Sauvignon
Blancs gras et aromatiques, à la bouche plus ample que le sauvignon blanc et à l'acidité plus douce, sur des arômes de pêche jaune, melon, fruit de la passion, agrumes mûrs et notes épicées délicates. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, vinifiée en mono-cépage confidentiel à Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), en Loire et au Chili où il connaît un beau renouveau qualitatif. Apporte rondeur aux assemblages bordelais secs. Cépage français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caillou Blanc du Château Talbot sont 2020, 2022, 2021, 2019 et 2018.
Informations sur le Château Talbot
Le Château Talbot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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