Château TalbotConnétable Talbot Saint-Julien
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Connétable Talbot Saint-Julien du Château Talbot est dans le top 30 des vins de Saint-Julien.
Structure gustative du Connétable Talbot Saint-Julien du Château Talbot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Connétable Talbot Saint-Julien de Château Talbot de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Connétable Talbot Saint-Julien du Château Talbot de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Connétable Talbot Saint-Julien
Les accords qui marchent parfaitement avec le Connétable Talbot Saint-Julien
Les accords mets et vins originaux avec le Connétable Talbot Saint-Julien
Le Connétable Talbot Saint-Julien du Château Talbot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de sanglier au miel, agneau aux vermicelles ou oeufs florentine.
Détails et informations techniques sur le Connétable Talbot Saint-Julien du Château Talbot
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Connétable Talbot Saint-Julien du Château Talbot sont 1982, 1986, 2020, 2019 et 2018.
Informations sur le Château Talbot
Le Château Talbot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Saint-Julien à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Julien
AOC médocaine équilibre parfait entre Pauillac et Margaux (Bordeaux, 11 Crus Classés 1855) : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~61 %) avec Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc — robe rubis sombre presque noire aux notes intenses signature de myrtille, cassis, mûre, prune évoluant en réglisse, tabac, truffe et cuir, tanins soyeux infiniment élégants fondants signature, dense, racé et velouté. AOC (1936), graves garonnaises, garde décennale signature.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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