Château TamagneCollection Reserve Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Collection Reserve Chardonnay du Château Tamagne de la région de Кубань révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Collection Reserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection Reserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Collection Reserve Chardonnay
Le Collection Reserve Chardonnay du Château Tamagne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de baeckeoffe, aïoli de morue ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Collection Reserve Chardonnay du Château Tamagne
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collection Reserve Chardonnay du Château Tamagne sont 2013, 2007, 2014, 0 et 2015.
Informations sur le Château Tamagne
Le Château Tamagne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 129 vins à la vente dans la région de Kuban-Tamanskii-Poluostrov à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kuban-Tamanskii-Poluostrov
Péninsule de Taman entre mer Noire et mer d'Azov, cœur viticole de la Russie face à la Crimée, à la latitude de Bordeaux. Rouges denses et solaires aux notes de cerise noire, prune, épices douces et tabac (Cabernet Sauvignon ferme, Saperavi géorgien intense et coloré), tanins ronds. Blancs Chardonnay ample et Rkatsiteli vif aux agrumes. Tradition mousseuse héritée soviétique (« Shampanskoye »).
La région viticole de Кубань
Première région viticole de Russie (kraï de Krasnodar) entre mer Noire et mer d'Azov, ~50% du vin russe. Climat méditerranéen voire sub-tropical. Cabernet Sauvignon signature ferme aux notes signature de cassis, mûre, cèdre et touche d'épices, tanins structurés. Merlot rond (prune, cerise), Saperavi dense (cerise noire, encre), Krasnostop autochtone (mûre, poivre).
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...Le mot du vin: Soyeux
Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.
