Domaine Кубань-Вино (Kuban-Vino)Высокий еег Кабене Совиньон (High Coast Cabernet Sauvignon)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Высокий еег Кабене Совиньон (High Coast Cabernet Sauvignon) du Domaine Кубань-Вино (Kuban-Vino) de la région de Кубань révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Высокий еег Кабене Совиньон (High Coast Cabernet Sauvignon)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Высокий еег Кабене Совиньон (High Coast Cabernet Sauvignon)
Les accords mets et vins originaux avec le Высокий еег Кабене Совиньон (High Coast Cabernet Sauvignon)
Le Высокий еег Кабене Совиньон (High Coast Cabernet Sauvignon) du Domaine Кубань-Вино (Kuban-Vino) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, macaronis à la tunisienne ou tajine traditionnel (maroc).
Détails et informations techniques sur le Высокий еег Кабене Совиньон (High Coast Cabernet Sauvignon) du Domaine Кубань-Вино (Kuban-Vino)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Высокий еег Кабене Совиньон (High Coast Cabernet Sauvignon) du Domaine Кубань-Вино (Kuban-Vino) sont 2017, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Кубань-Вино (Kuban-Vino)
Le Domaine Кубань-Вино (Kuban-Vino) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Kuban-Tamanskii-Poluostrov à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kuban-Tamanskii-Poluostrov
La région viticole du Kuban-Tamanskii-Poluostrov se situe dans la région en Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fanagoria (Фанагория) et le Domaine Fanagoria (Фанагория) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Kuban-Tamanskii-Poluostrov sont les Cabernet-Sauvignon, Saperavi et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kuban-Tamanskii-Poluostrov révèle souvent des types d'arômes de fraises, fermenté (levuré) ou orange et parfois aussi des arômes de pêche, crème ou fruits sechés.
La région viticole de Кубань
La région viticole du Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fanagoria (Фанагория) et le Domaine Fanagoria (Фанагория) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Кубань sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Кубань révèle souvent des types d'arômes de chêne, confiture ou poivron et parfois aussi des arômes de fruits rouges, mûre ou myrtille.
Le mot du vin: Élevage (champagne)
Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.
