Domaine Tirecul la GravièreCuvée Madame Monbazillac
Vin doux
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sauvignon et le Sémillon.
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du fromage bleu ou un plat végétarien.
Le Cuvée Madame Monbazillac du Domaine Tirecul la Gravière est dans le top 5 des vins de Monbazillac.
Structure gustative du Cuvée Madame Monbazillac du Domaine Tirecul la Gravière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Madame Monbazillac de Domaine Tirecul la Gravière de la région du Sud-Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Madame Monbazillac du Domaine Tirecul la Gravière de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes d'abricot, caramel ou miel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvée Madame Monbazillac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Madame Monbazillac
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Madame Monbazillac
Le Cuvée Madame Monbazillac du Domaine Tirecul la Gravière s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de boeuf franc-comtois, salade de fruits frais extra et rafraîchissante ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Madame Monbazillac du Domaine Tirecul la Gravière
Découvrez le cépage: Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Madame Monbazillac du Domaine Tirecul la Gravière sont 1998, 1999, 1996, 1995 et 0.
Informations sur le Domaine Tirecul la Gravière
Le Domaine Tirecul la Gravière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Monbazillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monbazillac
La région viticole du Monbazillac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Tirecul la Gravière et le Grande Maison y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Monbazillac sont les Muscadelle, Pinot noir et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monbazillac révèle souvent des types d'arômes de miel, fleur de sureau ou crème et parfois aussi des arômes de tropical, poire ou pêche blanche.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Le mot du vin: Louche
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
